前略

おはよう玻璃流。聴いて聴いて。あのね

、こないだ玻璃流から教えて貰ったレシピ試したの。とても美味しくて、身体にイイ事づくしだから、うれしくってお手紙してるんだ。

十六国米の元をよく２度洗いした白米に混ぜて炊飯ジャーで炊く時間と蒸らす時間併せて１時間後によく混ぜて、玻璃流がくれたナントカ焼きのイイお茶碗達によそってるんだ。

ソレにタワシでよく洗った(重曹は怖くってまだ手にしてない)１日分5cm大のダイコンを辛くなる様に、手を怪我しない様にすりおろしたのを半分冷めた十六穀米にかけて、その上に玄米醸造黒酢大さじ１杯でといた国産大豆遺伝子組み換え無し小粒を乗せて３層のご飯をスプーンでゆっくりゆっくり噛みしめてる。大根の辛みは浸潤癌予防になるし、黒酢は１日に大さじ２杯は必要だし、納豆は浸潤癌予防にもお通じにも腎臓にも優しいから、十六穀米の甘さと大根おろしの辛みと納豆と黒酢の濃厚さのハーモニーに、もう貧乏だから作れないアサリのお味噌汁を諦めれるくらい大満足！☆

後は少しはしたないけど水300ccに酢大さじ１杯の酢をといた酢水で、よく水洗いしたトマトを５分つけて、よく水洗いしてまるごとかぶりついて汁を吸いながらペクチンもリこコピンもGETして浸潤癌予防出来てるんだ。もちろん千切りキャベツも無添加でぱくぱく食べちゃう。足らない時はニワトリの生タマゴを撹拌せずにゴクッて飲んでる。

だから、ティータイムには250ccのルイボスティーと霧島天然水シリカを嗜んでる。しばらくはタマノイの黒酢はちみつはお休みかな？だって緑茶も蒼い紅葉の萩焼のカップで数杯飲んでるし。もちろん朝はブラックコーヒーを３杯は必須アイテム。

だから、お通じがイイんだ。

だって、残りの大根おろしも十六穀米と食べてるもん。冷や奴は国産大豆遺伝子組み換え無し木綿だから無添加で食べるか黒酢を大さじ１杯で味変も愉しい愉しい愉しい。

これらって、浸潤癌、腎不全、体内の炎症の予防と、快適なお通じにつながるんだよね。

いっぱいいっぱい良い食事を摂ったからご褒美にホタテやシャケ、ブリのお刺身で抑癌とDHAとカルシウムの補給で認知症予防と骨粗鬆症の予防で一石二鳥！☆

色々教えてくれてありがとう玻璃流。

じゃあまた。

草々

24.09.30.瑠璃波